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Una buona pietanza non si mangia mai da soli ma in compagnia....
La Confraternita della torta e del tortel de patate partecipa in vari momenti di festa non solo del paese di Sporminore ma anche in altre realtà nel cucinare questo stupendo piatto da abbinare a prodotti tipici trentini. Il suo scopo chiaramente non è uno scopo di lucro bensì di far conoscere il piatto.
Le iniziative sono comunque orientate verso i giovani, gli anziani ed i turisti che frequentano il nostro meraviglioso Trentino.
Spesso abbiamo fatto anche riprese televisive regionali e nazionali per mandare un messaggio ancor più forte di quelle che sono le nostre tradizioni culinarie Trentine.
Annualmente si svolge l'assemblea con la relativa cerimonia e cena per i nuovi confratelli.
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